Long week-end en Géorgie - Culture et Vin
Le vin (ghvino en géorgien) joue un rôle central dans la vie économique, sociale, culturelle et religieuse de la Géorgie depuis des milliers d'années. Aujourd'hui comme hier, le vin est l'un des éléments essentiels des tables de fête accompagnées de toasts, et les treillis entourant les monastères orthodoxes sont l'image emblématique du paysage. En remontant dans l'histoire du vin, jusqu'à 6000 ans avant J.-C., la Géorgie peut s'enorgueillir de 8000 millésimes. Elle se revendique comme le berceau mondial de la viticulture.
Situés au pied du Grand Caucase, de vastes vignobles s'étendant à perte de vue vous invitent à découvrir cette riche histoire viticole, à déguster les vins géorgiens, à prendre l'air dans les montagnes caucasiennes près du lac Ananuri, puis à terminer la visite à Tbilissi, dans les rues pavées aux balcons brodés de dentelle fine.
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Destination
De notre galerie
Plan du circuit
Arrivée à Tbilissi
Arrivée à Tbilissi, accueil et transfert à l'hôtel, en fonction des horaires de vol.
Transfert : Véhicule privé, environ 30 minutes, 20km.
Nuit à Tbilissi.
Découverte de la partie Orientale du pays, la Kakhétie
Une courte halte au monastère de Bodbe, où Sainte Nino s'est arrêtée pour se reposer pendant qu'elle christianisait la Géorgie, nous donne l'occasion de découvrir l'histoire de cette sainte évangélisatrice, figure fondamentale de la religion géorgienne.
Nous continuons notre voyage en direction de Sighnaghi, en marchant dans les rues pavées et en profitant du splendide panorama de la vallée d'Alazani et du Caucase depuis le mur d'enceinte historique.
Visite d'une cave à vin locale, où vous pourrez découvrir la tradition viticole de la Géorgie ininterrompue depuis 8000 ans et sa méthode Qvevri, rencontrer un viticulteur local et déguster son vin.
L'étape suivante est le domaine de Tsinandali, un palais familial et un domaine viticole historique doté d'un magnifique jardin. Ce domaine a appartenu au poète-aristocrate du XIXe siècle Alexandre Chavchavadze, qui fut le premier viticulteur à mettre du vin en bouteille en 1814.
Arrêt à Telavi, la capitale historique de la Kakhétie.
Route pour Tbilissi.
Transfert : Véhicule privé, environ 5h, 275km.
Temps de marche : 2h.
Nuit à Tbilissi.
Mtskheta, ses monuments UNESCO et la forteresse Ananuri
Continuing North, we visit the fortress of Ananuri, seat of the eristavis ("Princes") of Aragvi, a feudal dynasty that ruled the region from the 7th century. We can enjoy a picturesque view of the Jinvali reservoir.
Retour à la capitale.
Transfert : Véhicule privé, environ 2h30, 140km.
Temps de marche : 2h.
Nuit à Tbilissi.
Découverte de la ville animée de Tbilissi
Visite du musée national de Tbilissi et de sa riche et impressionnante collection de « trésors d'or » datant de l'Antiquité.
Nous continuons notre visite en voiture vers la nouvelle partie de la ville, découverte de l'architecture moderne de la ville.
Transfert : Véhicule privé, environ 1h, 20km.
Temps de marche : environ 3h.
Nuit à Tbilissi.
Départ de Tbilissi
Transfert à l'aéroport international de Tbilissi et départ.
Transfert : Véhicule privé, environ 30 minutes, 20km.
Lieux des visites
Galerie
